Chaque année, les charbonniers s’interrogent sur la cause des incuits, les « Stumbe », des morceaux de bois qui n’ont pas entièrement carbonisé : ils ont quelques suppositions, mais pas de certitude. En moyenne, les incuits récoltés représentent un bon stère dans une meule de 60 stères. Mais ces morceaux ne sont pas perdus, ils sont empilés minutieusement et serviront la saison suivante comme bois court pour colmater, donner de l’inclinaison aux bûches lors du dressage et pour la finition du dôme avant la mise en place du manteau en mottes, feuilles mortes et sable. C’est une joyeuse équipe de retraités, qui se charge du stock des incuits !
